今日は1月11日！なんだか良い日です。

まだまだ寒いので「お鍋」が美味しいので、御手軽で美味しい出汁をご紹介です。

（まつや）さんの、とり野菜みそです。

とにかく簡単で、出汁を好みの水量で溶き、適当に切った野菜、肉を放り込んで煮えればOK！

美味しく冷蔵庫の余り野菜や肉（とり野菜みそ）ですが豚でも牛でも美味しくいただけます。

写真のピリ辛がビールにも合います。

〆はうどん、中華麺とも旨いです。

鹿児島の社宅で宴会でも・・・・。

By　K男

 

2013年01月11日